. . : Bayram Yahnisi tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı : : .
Malzemeler 1 kilo iri kusbasi koyun eti 20 adet arpacik sogani veya 2 bas iri sogan 3 çorba kasigi margarin 1 çay kasigi kirmizi pul biber 1 demet dereotu
Yapilisi Kalin dipli bir tencereye üç çorba kasigi margarinle beraber iri kusbasi etleri koyun. Et suyunu saliverip tekrar çekinceye kadar arada bir karistirmak suretiyle ortadan daha az hararette pismeye birakin. Et suyunu çekince ayiklanmis 20 adet arpacik sogani veya çentilmis iki bas sogani ete katarak soganlar pembelesinceye kadar çevirin. Pul biberi ve bir bardak sicak suyu ilave ederek, etler yumusacik oluncaya kadar, arada yarim bardak su ve atesten indirmenize 10 dakika kala da tuzunu ilave edip, atesten çekin. Servis yaparken üzerine ince kiyilmis dereotu serpebilirsiniz. Etin yaninda kizarmis patates veya haslanmis patates verebilirsiniz.
Yorumlar
Bu meatiyel için Henüz Yorum Yapılmamış, İlk yorumu siz Yapın!
| Katılımcı : 1