. . : Tencere Köftesi tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı : : .
Malzemeler 300 gr. dana kiyma 1 dilim bayat ekmek içi 1 küçük kuru sogan 2 dis sarimsak tuz, karabiber, kimyon kekik, 3 orta boy patates, yarim çay bardagi zeytin yagi 1 tatli kasigi domates salçasi 3 sivri biber 2 domates
Yapilisi Kiyma, ekmek içi, rende sogan ve rende sarimsak ile istege bagli tuz ve baharatlari iyice yogurun. Yayvan bir tencereye yagin yarisini koyun. Üzerine yassi olarak hazirlanmis köfteleri dizin. Patatesleri soyun ve yikayin. Kizartmalik seklinde dograyin ve köftelerin üzerine dizin. Sivri biberleri ikiye bölün, patateslerin üzerine yerlestirin. Üzerine kabugu soyulmus domatesleri rendeleyin. Tuz ve yagin kalanini dökün, kapagi kapatin. Kisik ateste bir süre pisirin. Patatesler tam yumusamadan diger tarafta salçayi yarim bardak sicak su içinde eritip, bir çay kasigi kekik ile birlikte tencereye dökün. Patatesler yumusayana kadar pisir.
Yorumlar
Bu meatiyel için Henüz Yorum Yapılmamış, İlk yorumu siz Yapın!
| Katılımcı : 2