. . : Kayik Patlican tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı : : .
Malzemeler 8 adet orta boy yumusak patlican 3 yemek kasigi süzme yogurt 2 dis sarimsak yarim demet dereotu 1 tatli kasigi toz seker yeteri kadar tuz, karabiber 2 yemek kasigi limon suyu 2 yemek kasigi sirke 1 yemek kasigi zeytinyagi kizartmak için siviyag
Yapilisi 3 adet patlicani birkaç yerinden delerek közleyin. Kabuklarini soyup yikayin. Ayri bir yerde yogurdu çirpin. Zeytinyagini, limon suyunu, sirkeyi, sarimsagi,ince kiyilmis dereotunu, tuzunu ve karabiberini de koyarak bir sos hazirlayin. Patlicanlarla karistirin. Kalan patlicanlari yikayip alacali soyun. Tuzlayip 10 dakika beklettikten sonra suyunu sikin. Kagit havlu ile kurutarak bol yagda kizartin. Kagit havlu üzerine alin. Daha sora servis tabagina koyun. Karniyarikta oldugu gibi patlicanlarin karnini yararak hazirladiginiz sosu patlicanlara doldurun. Domates ve biberle süsledikten sonra servise sunun.
Yorumlar
Bu meatiyel için Henüz Yorum Yapılmamış, İlk yorumu siz Yapın!
| Katılımcı : 0