. . : Kuzu Cigeri Sarma tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı : : .
Malzemeler 2 Tane KUZU GÖMLEGI 250 gr TEREYAGI 200 gr KURU SOGAN 100 gr DOLMA FISTIGI 50 gr KUS ÜZÜMÜ 500 gr KUZU CIGERI, Ince kiyilmis 250 gr PIRINÇ, demlenmis 200 gr DOMATES 2 BARDAK SU 2 KASIK SALÇA + YOGURT + 2 YUMURTA (üstüne sürmek için) TUZ-BIBER-SEKER-TARÇIN-MAYDANOZ-DEREOTU-KEKIK-ÇÖREOTU
Yapilisi - YAG + SOGAN + DOLMA FISTIGI sonra PIRtNÇ + CIGER + KUS ÜZÜMÜ+ DOMATES sonra da MAYDANOZ + DEREOTU + TUZ + BIBER + KEKIK + SEKER Bunlar sirayla TENCEREYE konuLUp kavrulur . Sonra kapagi kapatilip 5 dakika suyu çektirilir . - Sicak suda yumusatilan gömlekler bir kase içine yayilip içine iç konur ve yaglanmis tepsiye ters çevrilip dizilir. Üzerine salça yumurta ve yogurt karisimi sürülüp, çörekotu serpilerek, 2 bardak su ilavesiyle 20 dakika süreyle firinlanir.
Yorumlar
Bu meatiyel için Henüz Yorum Yapılmamış, İlk yorumu siz Yapın!