. . : Irmik Köftesi tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı : : .
Malzemeler 125 gr margarin 1/2 kg irmik 2 su bardagi su yag tuz
iç malzemesi :
250 gr kiyma 1 adet sogan kimyon 1 kahve fincani dolmalik fistik tuz, karabiber Yapilisi Irmigi bir kaba bosaltin, içine eritilmis margarin, tuz ve bir su bardagi su katip, kanstirin. Üzerini örtüp, dinlenmeye birakin. Diger yanda kiymayi, rendelediginiz soganla az yagda kavrun. Içine fistik, tuz, ve baharatlari koyup, karistirin ve sogumaya birakin. Dinlendirdiginiz irmik hamurunu bir bardak su takviyesi ile tekrar yogurun. Hamur haline getirdiginiz irmikten küçük parçalar alip avuç içinizde açin ve içine sogutulmus kiymadan koyup köfte gibi hazirlayin. Tavada, kizgin yagda alti üstü pembelesinceye dek kizartin. Sicak veya soguk servis yapabilirsiniz.
AFIYET OLSUN!
Yorumlar
Bu meatiyel için Henüz Yorum Yapılmamış, İlk yorumu siz Yapın!