. . : Dalyan Köfte tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı : : .
Malzemeler 1 kilo az yagli kiyma 2 adet sogan 2 yumurta Bayatlatilmis yarim ekmek içi Tuz, karabiber 1 kutu bezelye 2 adet havuç 2 adet domates 1 çay fincani un Yapilisi Kiyma, sogan, biber, 2 yumurta, bayat ekmek iyice yogurulur el yardimiyla 2 cm kalinliginda kare seklinde açilir. Içine haslanmis bezelye, 1-2 dakika haslanip kabuklari soyulmus ve ufak küpler halinde dogranmis havuç konur ve rulo seklinde sarilir. Dikdörtgen seklindeki bir payreks kaba konur ve 170 derecedeki firinda 40 dakika kadar pisirilir. Pistikten sonra altina biriken su alinir. Rendelenmis domates hafifçe pisirilip üzerine köftenin suyu ve un ilave edilir. Boza kivaminda bir sos elde edilir. Servis yapilacagi zaman köftenin üzerine bu sos dökülür. Arzuya göre haslanmis yumurta ile garnitür yapilabilir ve sicak olarak servis edilir.
Yorumlar
Bu meatiyel için Henüz Yorum Yapılmamış, İlk yorumu siz Yapın!
| Katılımcı : 4