. . : Yayla Böregi tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı : : .
Malzemeler 30 adet hazir baklava yufkasi 2 bas sogan yarim kilo yagsiz kiyma 1 paket margarin tuz, karabiber Yapilisi Margarini bir tavada eritip bir kenarda bekletin. Sogani ince dograyin. Eriyen yagdan üç çorba kasigi alip, soganlari pembelestirip, yagsiz kiymayi katin. Suyunu salip çeksin. Tuzunu, karabiberini ayarlayin, kiyma kavrulsun ve bir kenara alin. Baklava yufkalarini üst üste koyun. Büyüklüklerine uygun bir tepsiyi, üzerlerine kapatip tepsi boyunda kesin. Tepsinin altini yaglayip bir yufka döseyin, üzerine bir tatli kasigi eriyen yagdan gezdirin. Yine bir yufka koyup ayni islemi tekrarlayin. Dördüncü besinci yufkadan sonra, kesilen kenarlardan çikan parçalardan alarak düzgünce bir sira yapip yagi gezdirin. Onbes yufkayi dizme isi bitince, kiymayi üzerine yayip, yine ayni isleme devam edin. Dizme isi bitince, bu kez yufkalari kare kare kesip, kalan yagi üstünde ve kesik aralarinda gezdirin, ortaya yakin isidaki firina koyarak, nar gibi kizarincaya kadar bir saat kadar pisirin. AFIYET OLSUN !
Yorumlar
Bu meatiyel için Henüz Yorum Yapılmamış, İlk yorumu siz Yapın!
| Katılımcı : 0