. . : Mantar Kavurma tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı : : .
Malzemeler 50 gr tereyagi 3 adet yumurta 1 kg mantar 2-3 dis sarimsak tuz
üzerine: 1 kase sarimsakli yogurt 50 gr tereyagi kirmizi biber
Yapilisi Öncelikle tereyagi eritilir ve üzerine yumurtalar kirilarak pisirilir. Daha sonra güzelce yikanan mantarlar büyüklüklerine göre dörde bölünerek tencereye konulur, daha sonra sirasiyla sarimsaklar ufak ufak dogranarak, tuz ile birlikte eklenir ve kisik ateste suyunu çekene kadar pisirilir. Diger tarafta tereyagi ile kirmizi biber yakilir. Suyu çeken mantarlar et kavurur gibi kavrulur, daha sonra bir servis tabagina alinir, üzerine sarimsakli yogurt konulur, üzerine yakilan kirmizi biberli yag dökülür ve servis yapilir.
Yorumlar
Bu meatiyel için Henüz Yorum Yapılmamış, İlk yorumu siz Yapın!
| Katılımcı : 0