Patates Püreli Içli Köfte tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı

. . : Patates Püreli Içli Köfte tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı : : .

. : : Menu : : .

Yemek Tarifleri > Köfte tarifleri > Patates Püreli Içli Köfte tarifi

Okunma : 4273

Puan :6

| Katılımcı : 8

Malzemeler
1 kg haslanmis patates
2 bardak un
1 adet yumurta
1 tatli kasigi tuz
iç malzemesi:
1/2 kg kiyma
2 adet kuru sogan
4-5 dal maydanoz
1 tatli kasigi tuz
karabiber
pul biber

Yapilisi
Patatesleri rendeleyip un ve yumurta ile birlikte yogurup bir hamur elde edin.
Diger tarafta bir tavada kiymayi, biraz yag ile birlikte kavurun. Üzerine dogranmis soganlari ilave edin, birazda soganla birlikte kavurun. Ocagin altini kapatin. Baharatlari ilave edin. Bu kiymali harç köftenin iç malzemesidir. Köfteleri hazirlamak için hamurdan yumurta büyüklügünde parçalar alip elinizi unlayarak avucunuzun içinde yassilastirip harçtan bir miktar koyup kapatin. Bütün köfteler bitince orta dereceli ateste nar olana dek kizartin.

AFIYET OLSUN !

Bu meatiyel için Henüz Yorum Yapılmamış, İlk yorumu siz Yapın!