. . : Patates Kebabi tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı : : .
Malzemeler 500 gr yagsiz kiyma 1/2 kg patates 1 adet sogan 2 dis sarmisak 1 demet maydanoz 1/2 kg yogurt bir çay bardagi sivi yag tuz karabiber aci pul biber 1 çorba kasigi salça 2 çorba kasigi tereyag
Yapilisi Patatesleri para seklinde kesip az yagda kizartin ve bos bir kaba koyun ayni tavaya biraz daga yag ilave ederek sogani icine ufak ufak dograyin. Arkasindan 1/2 demet maydonozu içine dograyin ve salçayi koyup karistirin. Hemen kiymayi ilave edip, bir dis sarimsak, tuz, karabiber, aci pul biberi ilave edin iyice karistirin. Daha sonra kizartin ve bir firin tepsisinin altina daga öceden kizartigimiz patateslerin yarisini dizin, üzerinine kalan patatesleri dizin. 5 dakika kadar firinda orta atesle isitin, kalan bir dis sarmisak ve yarim demet maydanozu yogurdun içine dograyip kasikla çirpin. Firindan çikarttiktan sonra yogurdu üzerine dökün ve düz olacak sekilde yayin. Tereyagi yanacak kivamina geldikten sonra üzerine dökün.
AFIYET OLSUN !
Yorumlar
Bu meatiyel için Henüz Yorum Yapılmamış, İlk yorumu siz Yapın!
| Katılımcı : 2