. . : Yalanci Manti tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı : : .
Malzemeler Yarim kilo kiyma 2 adet sogan 1 su bardagi siviyag Az tuz-karabiber Yarim kilo yogurt 2-3 dis sarimsak 4 adet yufka
Yapilisi Içi için yarim kilo kiyma ile 1 kasik siviyag ve ince dogranmis sogan 1-2 dakika kadar kavrulur. Çok az karabiber ve çok az tuz ilave edilir. Diger taraftan yufkalar 4e bölünür. Her bir yufka hafifçe yaglanarak bu malzeme yufkanin kenarlarina serpilir ve sigara böregi seklinde yuvarlanir. Daha sonra rulo halindeki bu yufkalar kendi etrafinda döndürülerek halka sekline getirilir ve yufkalarin ucu hafifçe islatilarak yapistirilir. Üzerine sivi yag sürülerek firina verilir. 1 saate yakin 170 derecede pisirilir.
Not: Dövülmüs sarimsak ile karistirilan yogurt börek ilik iken üzerine dökülürse daha lezzetli olur. Öneri: Üzerine tereyag ve kirmizi biber çevrilerek konulabilir.
Yorumlar
Bu meatiyel için Henüz Yorum Yapılmamış, İlk yorumu siz Yapın!
| Katılımcı : 0