. . : Yag Mantisi-2- tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı : : .
Malzemeler 1 adet yumurta 1 su bardagi süt 1/2 fincan sivi yag 3-4 damla limon suyu 1.5 çorba kasigi yogurt kabin aldigi miktarda un kibrit kutusu büyüklügünde hamur mayasi bir tutam tuz Yapilisi Bir bardak ilik sütün içine, bir kesme seker ve maya katip kabarmaya birakin. Malzemenin tümüyle yumusak bir hamur hazirlayin. Kapta bulunan hamurun üzerini kalin, kuru bir bezle sarip, bir saat kadar, sicak bir yerde mayalanmaya birakin. Hamuru, tezgahin üzerinde, yarim parmak kalinliginda açip, bir bardak yardimiyla kesin. Kestiginiz parçalarin ortalarina, rendelenmis sogan, kirmizi biber, tuz ve hazirladiginiz çig kiymayi koyun. Hamurlarin kenarlarini çiçek seklinde tepede birlestirin. Daha sonra, tavada kizdirilmis sivi yagda, arada bir üstüne yag gezdirip kizartin. Tabaga dizdiginiz kizarmis mantilarin üzerine, sarmisakli yogurt, yag ile karistirdiginiz salça ve kimyonlu sosu döküp, servis yapin.
AFIYET OLSUN!
Yorumlar
Bu meatiyel için Henüz Yorum Yapılmamış, İlk yorumu siz Yapın!
| Katılımcı : 0