. . : Terbiyeli Süt Kuzusu tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı : : .
Malzemeler 1 kg süt kuzusu (but tarafi tercih edilmelidir) 1.5 limonun suyu 3 kahve fincani su 14 adet arpacik sogani 2 çay kasigi karabiber 1 çorba kasigi margarin 3 adet yumurtanin sarisi tuz
4 Kisilik Yapilisi Budunun kemigini çikarin ve etinin ince derisini soyun. Daha sonra budu, yumurta iriliginde parçalar halinde dograyip, bir tencereye koyun. Margarin ve kabuklarini soydugunuz arpacik soganlarini bütün olarak üzerine ilave edip, hafif ateste pismeye birakin. Her 15 dakikada bir tencereye yarim kahve fincani su katarak etleri iyice yumusayincaya dek, 1 - l.5 saat pisirin. Eter pistiginde baska bir kaba üç adet yumurtanin sarisi, bir kahve fincani su ve 1.5 limonun suyunu koyun, bunlari iyice çirparak köpürtün. Böylelikle hazirladiginiz terbiyeyi, etlerin üzerine döküp, karistirin ve 1-2 dakika kadar sonra tencereyi atesten alip, sicak servis yapin.
AFIYET OLSUN!
Yorumlar
Bu meatiyel için Henüz Yorum Yapılmamış, İlk yorumu siz Yapın!
| Katılımcı : 2