. . : Portakal Soslu Izgara Balik tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı : : .
Malzemeler Kisi basina 300-400 gr temizlenmis balik çinekop, lüfer, çupra, fleto halinde palamut vb.) kisi basina bir orta sogan tuz Sosu Için (4-5 porsiyonluk): 1 adet limon 1 adet portakal 1 yemek kasigi zeytnyagi tuz karabiber
Yapilisi Sosunun hazirlanmasi için tercihan eksi bir portakal ile 1 limonun suyu bir kaseye çikarilir. Tuz ve karabiber eklenir. Zeytinyagi azar azar akitilip, tahta kasikla hafif dövülerek yedirilir. Soganlar piyaz dogranir.Bir kismi çukur bir tabagin altina dösenir. Baliklar izgarada pisirildikten sonra soganlarin üstüne yerlestirilir. Aralari yine sogan piyazi ile beslenir. Baliklarin ve soganlarin üzerne dikkatlice sos gezdirilir. Servise sunulur. Bu sos, baliga ve özellikle sogan piyazina zarif bir lezzet ekliyecektir.
Afiyet Olsun !
Yorumlar
Bu meatiyel için Henüz Yorum Yapılmamış, İlk yorumu siz Yapın!
| Katılımcı : 0