. . : Pirinçli pisi baligi yahnisi tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı : : .
Malzemeler Pisi baligi filetosu 1.5 kg Tuz Aci biber sosu Limon suyu 1 adet Sogan 225 gr Kereviz 150 gr Yesil biber 150 gr Nebati yag 100 ml Sarmisak tozu Un 90 gr Tavuk suyu 450 ml Amerikan pirinci 500 gr Taze sogan halkalari (garnitür) Yapilisi Kedi baligi filetosunu küp seklinde dograyin ve tuz, karabiber, kirmizi biber, aci biber sosu ve limon suyuyla marine edin. Kiyilmis soganlari, dilimlenmis kerevizi ve dogranmis biberi yagda islatin. Sarmisak tozu ilave edin ve karisimin üzerine un serpin. Tavuk suyunu ilave edin ve kaynatin. Dogranmis pisi baligini suyu içinde pisirin ve yahniye ilave edin. Tuz, kirmizi biber ve karabiber ilave edin. Pirinci tuzlu suda pisirin ve pisi baligi yahnisiyle birlikte servis yapin. Garnitür olarak taze sogan halkalari koyun.
BILGI : Pisi baligi bir Amerikan tatli su baligidir. Siki beyaz etinin, özellikle marine yemekler için uygun özel bir tadi vardir. Pisi baligi yoksa yumusak, siki etli bir beyaz balik da kullanabilirsiniz.
Yorumlar
Bu meatiyel için Henüz Yorum Yapılmamış, İlk yorumu siz Yapın!
| Katılımcı : 0