. . : Kiliç Sis tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı : : .
. : : Menu : : .


Yemek Tarifleri > Deniz Ürünleri yemekleri > Kiliç Sis tarifi
Okunma : 1001
Puan :0   Puan:0 | Katılımcı:0 | Katılımcı : 0
1 puan 2 puan 3 puan 4 puan 5 puan 6 puan 7 puan 8 puan 9 puan 10 puan
Malzemeler
1 kg kiliç baligi filetosu
Yarim çay kasigi toz karabiber
Yarim çorba kasigi domates salçasi
Yarim su bardagi zeytinyagi
Yarim tatli kasigi tuz
Yarim rendelenmis kuru sogan
1 çorba kasigi limon suyu
1 dilimlenmis limon
1 dis sarmisak, dövülmüs
15 defne yapragi, küçük boy
2.5 çarliston biberi
2.5 defne yapragi
2 domates

5 kisilik

Yapilisi
Balik filetosunu yaklasik üçer santimlik küpler halinde düzgünce dograyin. Domatesleri dilimleyip çekirdeklerini ayiklayin. Çarliston biberi dilimleyin.
Baliklari bir kap içine yerlestirin. Marinat malzemesini baliklarin üzerine koyup elle karistirip, 20 dakika kadar bekletin.
Metal sislere kisi basina dört parça balik, aralarina da birer defne yapragi, domates dilimi, çarliston biber ve limon dilimi dizin. Sislere geçirme islemi bitince, marinat malzemesinin kalanini da üzerine dökerek 5 dakika kadar bekletin.
Izgara hazir oldugunda sisleri pisirmeye baslayin. Piserken, kuru olmasin diye, bu karisimdan firça ile baliklarin üzerine sürebilirsiniz. Pisen baliklari 1/2 limon, yesil salata ve haslanmis patatesle birlikte sunabilirsiniz.

AFIYET OLSUN!



Bu meatiyel için Henüz Yorum Yapılmamış, İlk yorumu siz Yapın!
isim Zorunlu Alan! 
Mail Zorunlu Alan! 
Yorumunuz Zorunlu Alan! 
Kalan Karekter.
Resim Onayı Zorunlu Alan! 

Derleme Süresi: 0.0014 Sn ¦ Powered By AhmBay