. . : Karides sote provensal tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı : : .
Malzemeler 4 kisi için 24 adet çig, kabuklari soyulmus iri karides az tuz bir tutam karabiber 1 tatli kasigi çok ince kiyilmis sogan 1 dis ince kiyilmis sarimsak 2 kahve fincani rafine yagi 1 tatli kasigi margarin 1 çorba kasigi tereyagi 4 adet iri kabuklari soyulup ince dogranmis domates bir avuç dilimlenmis mantar 1 limonun suyu 1 bag kiyilmis maydanoz
Yapilisi Karideslerin basini ve kuyrugunu koparmadan sirtlarindan yararak kelebek gibi açin. Tuzlayip biberleyin ve biraz limon suyu serpin. Sonra alt üst hafif una bulayin. Rafine yagi bir tavada kizdirip, karidesleri 2-3 dakika alt üst kizartip atesten alin. Bir tencereye bir kasik margarin koyup kizdirip sarimsak ve sogani ilave ederek bir dakika karistirip mantari ilave edin. 2-3 dakika sote yapin, domatesi, tuz ve biberi ekleyin. Domates birakacagi suyu çekinceye kadar 7-8 dakika pisirin. Sonra bir servis tabagina alip üzerine pisirdiginiz karidesleri dizin. Küçük bir tavada tereyagini kizartip üzerlerine dökün. Limon suyu ve maydanoz serpin.
Yorumlar
Bu meatiyel için Henüz Yorum Yapılmamış, İlk yorumu siz Yapın!
| Katılımcı : 0