. . : Kalkan baligi amandin tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı : : .
Malzemeler 4 kisi için 8 dilim kalkan baligi tuz bir tutam karabiber 6 çorba kasigi süt 2 çorba kasigi tereyagi 3 kahve fincani rafine yagi 1 avuç kabuklu badem 1 çay fincani un
Yapilisi Bademleri kaynar suda bir dakika haslayip hemen süzgece dökün ve kabuklarini soyup boyuna ince olarak dilimleyin. Küçük bir kapla orta atesli firina koyup kontrol ederek yakmadan zaman zaman karistirip sari olarak kizartin. Firin yoksa bademleri az yagda tavada kizartip süzgece bosaltip yagini süzdürün. Baliklari bir kaba koyup süt, tuz biber ilave ederek karistirin. Sonra alt üst una bulayin. Bir tavaya yagi koyup kizdirin. Kalkanlari yan yana yatirin. Dörder dakika alt üst kizartip bir servis tabagina çikartin. Bir tavada tereyagini kizdirip bademi ekleyin. Bir dakika sote yapin, limon suyunu baliklarin üzerine serpip badem ile tereyagini müsavi olarak üzerlerine döküp servis edin.
Yorumlar
Bu meatiyel için Henüz Yorum Yapılmamış, İlk yorumu siz Yapın!
| Katılımcı : 0