. . : Kalamar tava tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı : : .
Malzemeler 250 Gr Temizlenmis ve dogranmis kalamar 1 su bardagi süt 1 Su bardagi un Karabiber Tuz Kizartma yagi
TARATOR IÇIN
½ Bayat ekmek içi ½ Su bardagi ceviz içi 2 Dis sarmisak (ezilmis) ½ Limon suyu ½ Su bardagi su Tuz Kirmizibiber
Yapilisi Temizlenmis ve dogranmis kalamarlari tuzlayip biberledikten sonra bir kabin içersine alin. Üzerini örtecek kadar süt koyup iki saat bekletin. Sütün içinden çikattiktan sonra una bulayin. Üzerine un serptiginiz tepsiye dizin. Yagi tavada isitin. Kalamarlari kizgin yagda altin rengini alana kadar kizartin ve havlu kagit üzerine alin. Fazla yagini biraktiktan sonra servis tabagina alip tarator sos ile servis yapin.
TARATOR SOS
Mutfak robotunun içerisine kiyilmis ceviz içini, islatilmis ekmegi, limon suyunu, sarmisagi, suyu ve kirmizibiberi koyup yogurt kivamina gelinceye kadar karistirin. Sos kabinin içerisine alin.
AFIYET OLSUN!
Yorumlar
Bu meatiyel için Henüz Yorum Yapılmamış, İlk yorumu siz Yapın!