. . : Patates Dofin tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı : : .
Malzemeler 8 kisilik 3 adet iri patates 1 su bardagi su 1 çorba kasigi margarin tuz bir tutam karabiber 3 adet yumurta 4 kahve fincani un rafine yagi rende hindistan cevizi Yapilisi Su, hindistancevizi, biber ve tuzu küçük bir tencereye koyup orta ateste bir kere kaynatin. Hemen karistirarak unu yedirip 3-4 dakika agir ateste pisirip atesten alin. Ilk sicakligi geçince yumurtalari ilave edip karistirin. Patatesleri temizleyip dörde bölün, küçük bir tencereye koyun üzeri kapanincaya kadar su koyup tuz ilave edin. Orta ateste kontrol ederek 30 dakika haslayin, suyunu süzdürün. Bir kalburdan yada püre makinasindan karistirmadan geçirip az önce pisirdiginiz hamurun içine karistirin. Bir tavaya patateslerin üzerini kapatacak kadar sivi yag koyun ve yagi kizdirin. Bir tatli kasigi ile bir kasik patatesli hamurdan alin ve bir baska kasik yardimiyla bu hamuru tavaya atin. Tavanin aldigi kadar hamuru bu sekilde tavaya atabilirsiniz. Her bir hamuru 3-4 dakika altin sarisi rengini alincaya kadar kizartip, yagsiz olarak yagdan çikartip servis edin.
Yorumlar
Bu meatiyel için Henüz Yorum Yapılmamış, İlk yorumu siz Yapın!
| Katılımcı : 0