. . : Yogurtlu Bakla Çorbasi tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı : : .
Malzemeler 1 adet yumurta 1/2 kg taze bakla 2 çorba kasigi tereyag 2 su bardagi süzme yogurt 1/2 su bardagi un 1 bas sogan maydanoz nane dereotu tuz
Yapilisi Taze bakla ayiklayip, yikadiktan sonra enine, ince ince kiyin. Düdüklü tencereye bir çorba kasigi tereyag koyup, ince çentilmis sogan sararincaya kadar kavurun, daha sonra kiyilmis baklalari ilâve edip kanstin. Baklalann rengi dönmeye baslayinca, dört su bardagi su, biraz da tuz ilave edip tencerenin kapagini kapatin, ve yirmi dakika kadar pisirin.
Diger yanda bir tencerede süzme yogurt, un ve yumurtayi su ile ezip mikserle ayran kivamina getirin. Kaynayincaya kadar, tahta kasikla, dibini tutturmadan karistin. Düdüklü tencerede pisirdiginiz baklalari da suyu ile birlikte tencereye koyup on dakika birlikte kaynatip, tuzunuilave edin. Istege göre kiyilmis maydanoz, dereotu, nane koyup karistirin. Üzerine kirmizi biberli tereyagi gezdirip sicak sicak servis yapin.
AFIYET OLSUN!
Yorumlar
Bu meatiyel için Henüz Yorum Yapılmamış, İlk yorumu siz Yapın!
| Katılımcı : 0