. . : Sebze Çorbasi tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı : : .
Malzemeler 50 gr gravyer peyniri, rendelenmis 225 gr taze iç barbunya fasulyesi 1 demet maydanoz, kiyilmis 4 çorba kasigi zeytinyag 150 gr Bruksel lahanasi 7 su bardagi et suyu 1 su bardagi sehriye 1 kg asma kabagi 150 gr ispanak 100 gr bezelye 2 adet patates 2 adet domates 2 dis sarmisak 1 sap kereviz 1 adet sogan 1 adet havuç karabiber, tuz Yapilisi Havucu ve sogani yikayip, temizledikten sonra rendeleyin. Brüksel lahanasini ve ispanagi yikayip, temizledikten sonra ince ince dograyin. Patetesin kabuklarini soyup küp küp minik parçalar halinde dograyin. Asma kabaginin kabugunu yikayip temizleyin, domatesin kabuklarini soyup çekirdeklerini çikarin ve beraberce minik parçalar halinde dograyin. Et suyunu bir güveç içerisinde atese koyun. Et suyu isindiginda ince kiydiginiz maydanozun bir kismini, dogradiginiz patates, ispanak, kabak, Brüksel lahanasi, havuç, domates ve sogani ilave edin. Tuz ve biberini koyduktan sonra çorbayi, sebzeler pisinceye dek kaynatin. Diger yanda kiyilmis maydanozun artan kismi ve iki dis sarmisagi bir havanda iyice dövün ve buna dört - bes çorba kasigi zeytinyag katin. Çorbayi atesten almadan yaklasik on bes dakika önce içine sehriyeyi atin. Çorbayi atesten aldiginizda zeytinyagli sarmisakli maydanoz karisimini ilave edin, bir iki karistirip servis yapin.
Yorumlar
Bu meatiyel için Henüz Yorum Yapılmamış, İlk yorumu siz Yapın!
| Katılımcı : 0