. . : Patates Çorbasi tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı : : .
Malzemeler 1 adet sogan 500 gr patates 1/2 kahve fincani un 8 su bardagi et suyu 2 su bardagi sicak su 1 çorba kasigi margarin 1 fincan kasar peyniri, rendelenmis karabiber tuz Yapilisi Sogani ince ince dograyin. Bir tavaya margarin koyup harli ateste soganlar pembelesinceye dek kavurun. Soganlar pembelesmeye yüz tuttuklarinda azar azar un ilave edip hizli bir sekilde karistirmaya devam edin. Patatesleri de minik parçalar halinde dograyip sogana katin. Tavanin kapagini kapayin, arada bir karistirmak sureti ile patatesler pisip, ezilinceye dek tavayi ateste tutun. Bir tencerede 8 su bardagi et suyu hazirlayin, patatesler iyice yumusadiklarinda tavadakileri bu tencereye aktarin. Karabiberi ve tuzu ilave ettikten sonra bir tasim kaynatip atesten alin. Daha sonra tenceredekileri iyice ezin bir el süzgeçten geçirip, süzün ve bir güvece bosaltin. Güveci 20-25 dakika kadar agzi açik güveçte ateste kaynatin. Atesten almadan 5 dakika önce remdelenmis peynirini serpin ve servis yapin.
Yorumlar
Bu meatiyel için Henüz Yorum Yapılmamış, İlk yorumu siz Yapın!
| Katılımcı : 0