. . : Iskembe Çorbasi tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı : : .
. : : Menu : : .


Yemek Tarifleri > Çorba tarifleri > Iskembe Çorbasi tarifi
Okunma : 3207
Puan :5   Puan:5 | Katılımcı:6 | Katılımcı : 6
1 puan 2 puan 3 puan 4 puan 5 puan 6 puan 7 puan 8 puan 9 puan 10 puan
Malzemeler
1 adet dana iskembesi
1 adet yumurta
yarim limon
sarmisak
sirke
tuz

Yapilisi
Yarim kilo dana kemigini kaynatin, köpüklerini delikli bir kepçe ile alin. Iskembeden ayrilan üç büyük parçayi, kemiklerin içine atin. Yumusacik oluncaya dek kaynatin. Pisince kemikleri çikarip, atin. Soguduktan sonra iskembeleri biçak yardimiyla ince ince kiyin. Bir kaseye iki yemek kasigi dolusu un, yarim su bardagi soguk su koyup bulamaç haline gelinceye kadar karistirin. Sonra kemigin sicak suyundan iki kepçe ilave edin ve dogradiginiz iskembelerle beraber et suyuna katip pisirin. Içilecek kivama geldiginde atesten alin. Et suyunda çirpilmis bir yumurta sarisini çorbaya ilave edin.Bir yemek kasigi tereyagi eritin, biraz soguduktan sonra toz kirmizi biberi ilave edip, çorbanin üzerine gezdirin. 3-4 dis ezilmis sannisaga bir miktar sirke ve yarim limon sikip, servis yapin.

AFIYET OLSUN!



Bu meatiyel için Henüz Yorum Yapılmamış, İlk yorumu siz Yapın!
isim Zorunlu Alan! 
Mail Zorunlu Alan! 
Yorumunuz Zorunlu Alan! 
Kalan Karekter.
Resim Onayı Zorunlu Alan! 

Derleme Süresi: 0.0028 Sn ¦ Powered By AhmBay