. . : Fransiz usulü mercimek çorbasi tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı : : .
Malzemeler 8 kisilik 250 gr kirmizi mercimek 1 adet orta boy sogan 3 çorba kasigi yag 2 kahve fincani un 1 tatli kasigi tuz 10 su bardagi et suyu Yapilisi Sogani temizleyin ve piyaz biçiminde dograyin. Mercimegi yikayin. Bir tencerede bir kasik yagi eritin sogani ilave edip orta ateste 2 dakika kavurarak sarartin. Mercimegi ilave edin ve bir dakika karistirdiktan sonra et suyunu ve tuzunu ekleyin. 30 dakika agir agir kaynatip pisirdikten sonra atesten alin. Mercimekleri suyu ile süzgeçten ya da püre makinasindan tamamen geçirin. Baska bir tencereye 2 kasik yag koyun, eritin. Unu ilave ederek bir çirpma teli ile devamli karistirarak orta ateste sari bir renk alincaya kadar 3-4 dakika kavurunuz. Süzdürülmüs sulu mercimegi ilave ederek agir agir iki dakika kaynatip atesten alin. Zar gibi dogranmis kizarmis ekmek ile servis edin.
Yorumlar
Bu meatiyel için Henüz Yorum Yapılmamış, İlk yorumu siz Yapın!
| Katılımcı : 1