. . : Ezme Patates Çorbasi tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı : : .
. : : Menu : : .


Yemek Tarifleri > Çorba tarifleri > Ezme Patates Çorbasi tarifi
Okunma : 1178
Puan :0   Puan:0 | Katılımcı:0 | Katılımcı : 0
1 puan 2 puan 3 puan 4 puan 5 puan 6 puan 7 puan 8 puan 9 puan 10 puan
Malzemeler
1 kg sigir kemigi
12 su bardagi su
4 kahve fincani un
1 bas sogan
1 adet havuç
1 adet orta boy kereviz
1/2 kg patates
yarim ekmek, bayat
7.5 çorba kasigi tereyag
50 gr kasar peyniri
3 adet defne yapragi
tuz, biber

Yapilisi
Sebzeleri ayiklayip, yikadiktan sonra büyük parçalara dograyin. Kemigi yikayip sebzelerle beraber bir tencereye koyun. Üzerine 12 su bardagi su, tuz, biber ve defne yapragi ilave edin. Kaynamaya basladiginda bir kasikla köpügü alin. Orta hararetli ateste iki saat kadar kaynatin. Tencereden sebzeleri ve kemikleri çikarin. Patatesleri ve et suyunu ince delikli bir süzgeçten geçirin. 5 çorba kasigi yag ile unu 1-2 dakika kavurun . Süzülen çorbayi karistirarak 10 dakika kaynatin. Çorba kasesine koyun, 50 gr tereyagi eritip findik iriliginde kesilmis ekmegin üzerine rendelenmis kasar peyniri ile beraber serpin. Firinda ekmekleri kizartip, çorba ile beraber servis yapin.

AFIYET OLSUN!



Bu meatiyel için Henüz Yorum Yapılmamış, İlk yorumu siz Yapın!
isim Zorunlu Alan! 
Mail Zorunlu Alan! 
Yorumunuz Zorunlu Alan! 
Kalan Karekter.
Resim Onayı Zorunlu Alan! 

Derleme Süresi: 0.0035 Sn ¦ Powered By AhmBay