. . : Breton çorbasi tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı : : .
Malzemeler 8 kisilik 2 adet orta boy sogan 250 gr kuru fasulye 1 çorba kasigi yag 1 çorba kasigi tuz 15 su bardagi et suyu 2 kahve fincani un 2 çorba kasigi yag
Yapilisi Kuru fasulyeyi temizleyip aksamdan bol suda islayin. Sabah yikayip süzdürün. Soganlari soyup piyaz dograyin. Sonra tencereye bir kasik yag koyup kizdirin, soganlari ekleyin, iki dakika kavurduktan sonra fasulyeyi ilave edip bir dakika daha karistirin ve et suyu ile tuzu ilave edin. Orta ateste yaklasik 1,5 saat pisirin ve atesten alin. Süzgeçten yada püre makinesinden geçirin. Baska bir tencerede, yag ve unu orta ateste karistirarak 4 dakika (sararincaya kadar) kavurun ve fasulyeli suyu ilave edin. 3-4 dakika daha kaynatip atesten alin. Zar gibi dogranmis kizarmis ekmekle servis edilir.
Yorumlar
Bu meatiyel için Henüz Yorum Yapılmamış, İlk yorumu siz Yapın!