. . : Patates Yahnisi tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı : : .
Malzemeler 1 kilo kemikli parça kuzu 15 adet arpacik sogani 2 adet havuç 3 çorba kasigi margarin 1 adet yesil biber 1 çay kasigi kekik 5-6 adet taze patates 6-7 adet mantar 1 çorba kasigi domates salçasi Yeterince tuz, karabiber, maydanoz Yapilisi Koldan parçalara bölünmüs kuzu etini, dibi kalin bir tencerede suyunu çekinceye kadar çevirin. Margarini ilave edip, yag kizmaya baslayinca ayiklanmis soganlari katin. Beraberce karistirarak biraz kavurun. Bir bardak sicak su ilave ederek etleri pismeye birakin. Etler yumusarken dogranmis yesil biberi, havucu, bütün olarak patatesleri, kekik ve karabiberi, mantari, ezilmis domates salçasini ilave ederek biraz daha su ekleyin. Etlerle birlikte pisen sebzeler de yumusayinca atesten alip, servis yaparken üzerini kiyilmis maydanozla süsleyebilirsiniz.
Yorumlar
Bu meatiyel için Henüz Yorum Yapılmamış, İlk yorumu siz Yapın!
| Katılımcı : 3