. . : Yufkali Tavuk tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı : : .
. : : Menu : : .


Yemek Tarifleri > Tavuk yemekleri tarifleri > Yufkali Tavuk tarifi
Okunma : 2443
Puan :2   Puan:2 | Katılımcı:2 | Katılımcı : 2
1 puan 2 puan 3 puan 4 puan 5 puan 6 puan 7 puan 8 puan 9 puan 10 puan
Malzemeler
1 adet orta boy hindi (ya da tavuk)
200 gr margarin
200 gr tereyag
750 gr pirinç
5 adet yufka
Yapilisi
Tavugu haslayip suyunu bir kaba koyun. Etleri parçalara bölün. Yufkalari erittiginiz margarinle yaglayip, firin tepsisine dizin. Üzeri kizarincaya dek firinda pisirin.
Firindan çikardiginiz böregi 10 dakika beklettikten sonra, sicak tavuk suyu ile haslayin. Tavuk suyu böregin üzerini biraz asmalidir. Tepsinin agzini kapatip, suyu iyice çekilene dek bekletin. Pirinçleri bir saat kadar tuzlu sicak suda birakin, sonra bir tencerede yagi eritip 10 dakika kadar kavurun. Tavuk suyunu bire birbuçuk ölçüsüyle koyup, agir ateste pisirin ve demlenmeye birakin. Daha sonra sicak olarak, tepsideki tavuk suyu ile islatilmis yufkalarin üzerine yayin. Haslanmis tavuk parçalarini, tereyaginda hafifçe kizartip, pilavin üzerine yayin ve sicak olarak servis yapin.



Bu meatiyel için Henüz Yorum Yapılmamış, İlk yorumu siz Yapın!
isim Zorunlu Alan! 
Mail Zorunlu Alan! 
Yorumunuz Zorunlu Alan! 
Kalan Karekter.
Resim Onayı Zorunlu Alan! 

Derleme Süresi: 0.0014 Sn ¦ Powered By AhmBay