. . : Soguk Tavuk Rulosu tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı : : .
Malzemeler bir adet tavuk iki adet havuç 13-15 adet yesil fistik 1 çorba kasigi kus üzümü yarim tabaka yagli kagit 2 çorba kasigi galeta unu bir adet sogan tuz, karabiber
Yapilisi Tavugu temizledikten sonra sogan ve havuçla birlikte tuzlu suda haslayin. Hasladigiz tavugu kemiklerinden ayirip, derisiyle birlikte findik iriliginde dograyin. Tavukla beraber hasladiginiz havucu ufak ufak dograyin. Bunu havuç, kabuklan soyulmus fistiklar, kus üzümü ve karabiberle birlikte karistirin. Bu kansima iki-üç çorba kasigi tavuk suyunu ilave edip,karistirin. Ikiye katlandiginiz yagli kagidin üzerine galeta ununu serpin, üzerine hazirlamis oldugunuz karisimi dökün. Yagli kagidi sikistirarak sarip, 5-6 cm kalinliginda bir rulo yapin. Uçlarini büzüp, sikica baglayin. Ruloyu buzdolabinda bir gece bekletip, daha sonra dilimler halinde kesin, soguk olarak servis yapin.
Yorumlar
Bu meatiyel için Henüz Yorum Yapılmamış, İlk yorumu siz Yapın!
| Katılımcı : 0