. . : Sebzeli Tavuk tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı : : .
Malzemeler 4 adet küçük tavuk budu 3/4 çay bardagi zeytinyag 2 adet havuç 2 adet dolmalik yesil biber 4 adet çarliston 3 adet domates 4 adet büyük patates 1 adet patlican 4 adet mantar 2 adet kasik salça 1 adet kasik tereyagi 2 adet kasik yogurt nane, kekik, kirmizi biber, kizartmak için ayçiçek yagi
(2 kisilik)
Yapilisi Tavuklari küçük bir tencerede suyla yumusayana dek pisir.Pisince tencereden al,soguk sudan geçir. Zeytinyag,yogurt,nane,kekik,kirmizi biberi iyice karistir. Tavuklari bu karisima bulayip 1-2 saat buzdolabinda beklet. Bu arada havuçlari uzunlamasina 4e sonrada ortadan 2ye böl.Dolmalik biberleri temizleyip uzunlamasina 4e böl.Çarlistonlari yika. Domatesleri yika,4e böl.Mantarlari yikayip saplarini kopar.Patatesleri yika,soy,dogra ve ayçiçek yaginda kizart. Patlicanlari da seritli sekilde soy, patatesleri kizarttigin yagda kizart. Tavugu, havucu, dolmalik biberi, çarlistonu ve domatesleri elektrikli izgarada kizart. Tavuklari derin bir firin kabina al, kenarlarina geri kalan sebzeleri, en üste de patatesleri ve patlicanlari yerlestirip 75 derece sicakliktaki firina koy. Tavada tereyagini erit, salçayi hazirla. Tuzunu ve nanesini ekleyip firindaki tavugun üstüne dök. 10 dakika firinda bekletip sicak servis yap.
Yorumlar
Bu meatiyel için Henüz Yorum Yapılmamış, İlk yorumu siz Yapın!
| Katılımcı : 0