. . : Tursulu Ördek tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı : : .
1 bas sogan 50 gr tereyagi 1 çorba kasigi kus üzümü 1 su bardagi pirinç 1 kahve fincani badem 1 çorba kasigi fistik tuz, karabiber
yemek için :
iki kilo lahana tursusu (veya lahana) 1 bas sogan 150 gr margarin kirmizi biber 150 gr tereyag tuz, karabiber
Yapilisi Önceden hazladiginiz iç pilavi ördegin içine doldurulup dikin.Derince bir tencereye, tereyag ve margarin koyup, ince dogranmis sogani hafifçe kavururken, küçük parçalara dogranmis lahana tursularini da ilave edip 15-20 dakika kadar daha kavurun.Ördegi lahanalarin ortasina yerlestrin, baharatlari ve suyunu ilave edip, 1.5 saat kadar agir ateste pisirin.Pistikten sonra bir tepsiye koyup, onbes dakika firinladiktan sonra servis yapin.
AFIYET OLSUN!
Yorumlar
Bu meatiyel için Henüz Yorum Yapılmamış, İlk yorumu siz Yapın!
| Katılımcı : 5