. . : Ciger Pate tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı : : .
Malzemeler 1 kg tavuk cigeri 100 gr çig krema 1 çorba kasigi konyak 1 su bardagi tavuk suyu 1 çorba kasigi tereyag 1 çay kasigi limon suyu 1 adet bir küçük sogan 1 çay kasigi rendelenmis muskat tuz, karabiber Yapilisi Tavuk cigerlerine sogan, tuz ve karabiberi katip, bir tencereye koyun, üstlerini örtecek kadar suyla on bes dakika haslayip, süzün. Soguduktan sonra, mikserle tüm malzemelerle birlikte kanstirin, tavuk suyu, kivamini bulana kadar azar azar ilave edin ve buzdolabinda dinlendirin.Tavuk cigerinin hazmi, kaz cigerinden daha kolaydir. Ancak ciger haslandiktan sonra süzülerek elde edilen suyu kullanmamak gerekir.
Yorumlar
Bu meatiyel için Henüz Yorum Yapılmamış, İlk yorumu siz Yapın!
| Katılımcı : 0