. . : Kazandibi-2- tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı : : .
Malzemeler ¾ su bardagi un 2 yumurta sarisi 1 kilo süt 1,5 bardak toz seker 1 tatli kasigi tereyagi Yapilisi Sütün içine un, 2 yumurta sarisi, tereyagi konulup bir el mikseriyle süt sogukken birkaç kez çirpilir (unun topak olmamasi için). Tencere atese oturtulup muhallebi kumlasana kadar pisirilir. Kaynamaya baslayinca içine seker ilave edilip 1-2 tasim daha kaynatilir ve bir payreks kaba dökülür. Firin izgarasi üstten yakilir ve pisirilen muhallebi bu izgaranin altina gelecek sekilde firina konulur. Tatlinin üst kisminin yanmasi saglanir. Kizarmamis yerler var ise tatli firinin içinde saga sola çekilerek her tarafinin kizarmasi (kahverengi olacak) saglanir. Soguyunca servis yapilir.
Yorumlar
Bu meatiyel için Henüz Yorum Yapılmamış, İlk yorumu siz Yapın!
| Katılımcı : 1