. . : Kaymakli Balkabagi tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı : : .
Malzemeler 1 kg balkabagi 1/2 adet limonun suyu 250 gr kaymak 250 gr dövülmüs ceviz içi 1 1/2 kg tozseker Yapilisi Bir gece önceden kabaklarin kabuklarini soyun, dilimleyin ve yayvan bir tencereye bir kat kabak bir kat toz seker ve sonra tekrar bir kat kabak ve bir kat tozseker olacak sekilde dizip kapagini kapatin ve dinlenmeye birakin. Sabah geceden dinlendirilen kabagi kisik ateste pisirin ve piserken limon suyunu da ekleyin. Pisme islemi bittikten sonra kabaklari bir mikser ile püre haline getirin. Cam bir kabin en alrina streç folyo serin ve kabak püresinin bir kismini bosaltin. Üzerine cevizin yarisini ve onun da üzerine kaymak ve en üst kata da kalan kabak püresini koyun. Buzdolabinda yaklasik bir saat kadar bekletip, servis tabagina ters çevirin. Üzerine kalan cevizi serpin.
Yorumlar
Bu meatiyel için Henüz Yorum Yapılmamış, İlk yorumu siz Yapın!
| Katılımcı : 1