. . : Yogurtlu köfte tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı : : .
Malzemeler ½ kg köftelik ince bulgur 2 bardak su 1 yemek kasigi tuz 1 kg yogurt 3 dis sarimsak 2 adet büyük boy kuru sogan ½ su bardagi ayçiçek yagi biraz kirmizi pulbiber 1 ½ litre kaynatilmis su Yapilisi Bulguru derin bir kaba koyup üzerine iki bardak kaynamis suyu ve tuzu dökün. 15 dakika beklettikten sonra üzerine bir avuç un dökün ve iyice yogurun (arasira elinizi islatin) sonra bunlari findik büyüklügünde yuvarlayin. Bütün bulgur bittikten sonra tencerede kaynayan tuzlu suya atin. 15 dakika sonra kalan suyu süzün servis tabagina dökün üzerine sarimsakli yogurdu çirpip dökün üzerine tereyag ile biberi eritip süsleyin. Diger tarafta iki sogani halka seklinde dograyin ve ayçiçek yaginda pembelestir ve bu sosu da isterseniz köftelerin üzerine katip yiyebilirsiniz.
Yorumlar
Bu meatiyel için Henüz Yorum Yapılmamış, İlk yorumu siz Yapın!
| Katılımcı : 2