. . : Armutlu tartölet tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı : : .
Malzemeler 10 adet 5 adet armut 300 gr tereyagi 50 gr toz seker 50 gr bal 150 gr pudra sekeri 1/2 paket kuru maya 3 adet yumurta 250 gr un 300 ml kremsanti 2 yemek kasigi elma suyu 1 tatli kasigi tarçin tuz kaliplar için un kaliplar için tereyagi
Yapilisi Armutlarin dördünü dörde bölüp çekirdeklerini çikarin ve 1 cm.lik küpler halinde bölün. 50 gr tereyagini tavada eritin. Armutlari ekleyip orta ateste 2 dakika kavurun. Bali ekleyin ve 1 dakika pisirin. Armutlari süzgece alin iyice süzülmelerini saglayin.sularini bir kaba aldiktan sonra armutlari bir tepsiye yayin ve sogumaya birakin. Armut suyunu toz seker ile karistirip harli ateste 5 dakika kadar karamelize edin. Kalan tereyagi, bir tutam tuz ve pudra sekerini köpük olana kadar mikserde çirpin. Birer birer yumurtalari ekleyin ve iyice karistirin. Maya ve unu da ilave edin sonra da armutlari ve karameli ekleyin. 10 adet yaklasik 11-12 cm çapindaki tartölet kaliplarini yaglayin. Hamuru kaliplara dökün. Kalan armutu dörde bölüp çekirdeklerini çikarin, ince dilimler halinde bölün. Dilimlerin yuvarlak yüzeyleri üste gelecek biçimde hamurlarin üzerine dizin. Önceden isitilmis 170 derecelik firinda yaklasik 40 dakika pisirin. sicakken kaliplardan çikarun. Kremsantiyi çirpin, tarçin ve elma suyu ile tatlandirip tartöletlerle beraber servis yapin.
Yorumlar
Bu meatiyel için Henüz Yorum Yapılmamış, İlk yorumu siz Yapın!
| Katılımcı : 0