. . : Tavuk köftesi tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı : : .
Malzemeler 1/2 tavuk (haslanmis, didiklenmis) 1 1/4 kahve fincani un 2 çorba kasigi margarin 3/4 su bardagi süt 1 kahve fincani rendelenmis kasar peyniri 3 yumurta galeta unu 1 su bardagi ayçiçek yagi (kizartmak için) tuz karabiber
Yapilisi Bir tencerede yagi yakmadan eritin. Unu ekleyerek sarartmadan kavurun, kaynar sütü dökerek hizla karistirin. Pütürsüz bir bulamaç yapin. Yumurta sarilarini, rendelenmis kasar peynirini, tuzu, karabiberi, tavugu ekleyerek siki bir hamur olana kadar sürekli karistirarak pisirin. Hamuru yaklasik 2 saat buzdolabinda bekletin. Daha sonra küçük parçalar kopartarak köfteler yapin. Önce unar, sonra çirpilmis yumurtaya ve en sonra galeta ununa batirarak kizgin yagda kizartin. Sicak servis yapin. Not: bu tarifte tavuk yerine patlican kullanirsaniz patlican köftesi yapmis olursunuz.
Yorumlar
Bu meatiyel için Henüz Yorum Yapılmamış, İlk yorumu siz Yapın!
| Katılımcı : 0