. . : Sarmisakli Köfte tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı : : .
Malzemeler 400 gr irmik 2 bas sarmisak 1.5 su bardagi un 1.5 su bardagi zeytinyag 1/2 kg çig köftelik bulgur 1.5 yemek kasigi biber salçasi tuz
Yapilisi Bulgur ve irmigi bir tepsi içinde harmanlayip, hafifçe islatin, salça ve tuz ilave edip, hamur kivamina getirin. Un ve su katip yogurun. Sakiz gibi bir hamur haline geldiginde, findik tanesi iriliginde köfteler yapin. Köftelerin üzerine parmakla hafifçe fastirip, yassiltin. Daha sonra bu köfteleri kaynar suda haslayip, süzün. Zeytinyagi, dövülmüs sarmisak ve salçayi karistirip, köftelerin üzerine dökün. Arada bir kanstirarak bulgurun bu kansimi emmesini saglayin. Üzerine bir demet maydanoz dograyip, servis yapin.
Yorumlar
Bu meatiyel için Henüz Yorum Yapılmamış, İlk yorumu siz Yapın!
| Katılımcı : 0