. . : Domates Sosu - 3 tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı : : .
Malzemeler 2 bas sogan 3 su bardagi et suyu 5 çorba kasigi margarin 1.5 kahve kasigi karabiber 1/2 çorba kasigi toz seker 1/2 su bardagi kirmizi sarap 250 gr tuzsuz domates salçasi
Yapilisi Sogani ince ince dograyin, yag ve yeterli miktarda tuz ile birlikte tencereye koyup, orta ateste soganlar iyice pembelesinceye dek kavurun. Sonra sarabi ilave edin ve 4-5 dakika birlikte pisirin, ardindan et suyunu ilave edin. Tencerenin kapagini örterek yaklasik 30-35 dakika pisirin. Karisimi süzgece koyun ve üzerine bir kasik yardimiyla bastirip, süzün ve bir tencereye koyun, süzgeçta kalan posasini atin. Tencereye koydugunuz süzülmüs suya karabiber, domates, seker katin ve boza kivamini buluncaya dek tencerenin kapagini örtmeden kaynatin.
Yorumlar
Bu meatiyel için Henüz Yorum Yapılmamış, İlk yorumu siz Yapın!
| Katılımcı : 0