Hünkar Begendi tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı

. . : Hünkar Begendi tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı : : .

. : : Menu : : .

Yemek Tarifleri > Sebze yemekleri tarifleri > Hünkar Begendi tarifi

Okunma : 1509

Puan :5

| Katılımcı : 3

Malzemeler
1 begendilik kuzu ( ya da dana eti)
3 çorba kasigi margarin
150 gr kasar peyniri
1.5 su bardagi süt
3 çorba kasigi un
4 adet patlican
2 adet domates
1 adet sogan
tuz

Yapilisi
Bir çorba kasigi margarin ve yikanmis eti tencereye koyup, harli ateste kavurun. Yemeklik dogradiginiz sogani ilave edip, biraz daha kavurun, domateslerin kabugunu soyup küçük küçük dograyin ve biraz su ilave edip kanstirin, pismeye birakin.
4 adet patlicani ateste közleyin, kabuklarini soyup limonlu su içine atin.Servis yapacaginiz zaman, 2 çorba kasigi margarini derince bir tavaya koyup, 3 kasik un ilave edin, pembelesinceye dek kavurun. Sudaki patlicanlari iyice sikip buna ilave edin ve kisik ateste, tahta bir kasikla ezerek yedirin. Kasar rendesi koyarak biraz daha pisirin. Daha önce pisirip bir kenarda beklettiginiz kebabi servis tabagina alin, yaninda begendi ile servis yapin.

Bu meatiyel için Henüz Yorum Yapılmamış, İlk yorumu siz Yapın!