. . : Hollanda Patates Yahnisi tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı : : .
Malzemeler 1 kg patates 1 kg lahana 2 adet sucuk 2 adet elma
Yapilisi Elmalari küçük küçük küp küp dograyin.Patateslerin kabuklarini soyun ve parçalara bölün, lahanayi ince dograyin. Her ikisini de ya ayri tencerelere yada bir tencerede tuzunu kararlayip 15 dakika 3’er bardak suda haslayin. Sonra her ikisininde suyunu süzün, ve suyunu atmadan muhafaza edin. Patates ve lahana kaynarken sucuklari kare seklinde dograyin ve normal kizartiginiz gibi yagi iyice akincaya kadar kuru bir sekilde kizartin. En son patatesi püreleyin, içine önce sucuklari ve sucugun yagini katip iyice karistirin. Ancak sucugun yagindan biraz ayirin. Eger patates püresi kati olduysa lahanayi da püreye karistirdiktan sonra içine süzülen ve muhafaza etmis oldugunuz suyu karisim içine istediginiz kadar katin ama dikkat edin çorbaya benzemesin. Servis yapmadan önce üzerine dogranmis elmalari bölerek artan sucugun yagini hafifce kizartip bu karisim üzerini süsleyerek ikram edin.
Yorumlar
Bu meatiyel için Henüz Yorum Yapılmamış, İlk yorumu siz Yapın!