. . : Biber paçasi tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı : : .
Malzemeler 6-7 adet yesil biber 1 adet salçalik kirmizi biber 1 adet patlican 1 kase yogurt sarimsak 1-1,5 yemek kasigi un bir miktar sivi yag tuz su (Göz karari)
Yapilisi Biberleri küçük küçük dograyin. Patlicanin kabuklarini soyduktan sonra küp küp dograyin. Tencereye yagi koyun, üzerine biberleri ilave edin. Biberler yumusayinca üzerine patlicanlari ekleyin. Tuz ilave edin. Tenceredekileri iyice öldürün sonra üzerine un koyun ve Kaynaginca bulamaç haline gelebilecek miktarda su ekleyin. Iyice koyulasinca atesten indirin ve sogumasi için bekleyin. Bu arada sarimsakli yogurdu hazirlayin. Soguyan bulamaca yogurdu ilave edin, karistirin ve servis tabagina alin.
Yorumlar
Bu meatiyel için Henüz Yorum Yapılmamış, İlk yorumu siz Yapın!