. . : Besamel soslu sebzeli krep tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı : : .
Malzemeler 2 adet orta boy patlican 2 adet orta boy kabak 1 adet sogan 1 adet havuç (haslanmis) 3 çorba kasigi bezelye (haslanmis yada konserve) 2 çorba kasigi zeytinyagi Tuz Karabiber Feslegen yada kekik
KREP IÇIN MALZEMELER 1 su bardagi süt 2 yumurta ½ su bardagi un
BESAMEL SOS 2 su bardagi süt 2 çorba kasigi un 1 çorba kasigi tereyag 1 su bardagi kasar peynir rendesi
Yapilisi Patlican,kabak ve sogani küp seklinde dograyip zeytinyaginda kavurun. Üzerine haslanmis, dogranmis havuç, bezelye ve baharatlari ilave edin. 2-3 dk pisirdikten sonra ocagin altini kapatin. Yagsiz bir tavada altin rengini alana dek krepleri arkali önlü pisirin.(dikkat yanmasinlar) Baska bir tencerede unu yag ile kavurun,sütü ilave edip kisik ateste koyulasincaya kadar pisirin. Kreplerin içerisine hazirladiginizdan harçtan koyup rulo seklinde sarin. Firina dayanikli bir kap içerisine alin.Üzerine besamel sos ve kasar rendesi koyup önceden isittiginiz firinda üzeri kizarana kadar pisirin. Sicak olarak servis yapin.
Yorumlar
Bu meatiyel için Henüz Yorum Yapılmamış, İlk yorumu siz Yapın!