. . : Besamel Soslu Enginar tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı : : .
Malzemeler 75 gr margarin 1 çorba kasigi un 1 su bardagi süt 8 adet orta boy enginar 1 adet limonun suyu 50 gr rendelenmis kasar peyniri 125 gr çig krema karabiber, tuz
Yapilisi Enginarlari ayiklayip,limonlu suya atip, biraz bekletin. Limonlu sudan aldiktan sonra güvece koyup, su ve tuz ilave ederek orta ateste pisirin. Hasladiginiz enginarlari 25 gr yagda sote edip, bir güvece koyun . Diger yanda 50 gr margarini ateste eritip, unu katin. Un kavrulunca 1 bardak sütü yavas yavas ilave edip, hizli hizli karistirarak una yedirin. Muhallebi kivamini buluncaya kadar pisirdiginiz besamel sosa çig krema ve rendelenmis peynirin yarisi ilave edip, enginarlarin üzerine dökün. Artan peyini de enginarlarin üzerine serpistirip, güveçten servis yapin.
Yorumlar
Bu meatiyel için Henüz Yorum Yapılmamış, İlk yorumu siz Yapın!
| Katılımcı : 0