. . : Mercimek köftesi-2- tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı : : .
Malzemeler 1 su bardagi kirmizi mercimek 3 kase köftelik bulgur 2 çorba kasigi domates salçasi 1 çorba kasigi biber salçasi 4 çorba kasigi zetinyagi 3 adet orta boy sogan 5 adet yesil sogan ½ demet maydanoz ½ demet dereotu , yada nane (istege bagli ) tuz, karabiber, kirmizi biber, kimyon
Yapilisi Kirmizi mercimekleri hasladiktan, sonra tepsiye konan bulgurun üzerine suyu ile birlikte dökün. Üzerini örterek bir süre bekletin. Kalin dipli bir tavada küçük küçük dogranmis soganlari pembelesinceye kadar kavurun ve salçayi ilave edin. Daha sonra baharatlarla birlikte bulgura ilave edip iyice yogurun. Kiyilmis yesil sogan, maydanoz ve dereotunu koyup karistirin. Bir süre daha yogurduktan sonra avuç içinde köfte seklini verin. Servis tabagina alinp tursu yada kivircik salata ile servis yapin.
Yorumlar
Bu meatiyel için Henüz Yorum Yapılmamış, İlk yorumu siz Yapın!
| Katılımcı : 0