. . : Kudret topu tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı : : .
Malzemeler 1 su bardagi irmik 1 su bardagi bulgur 2 yemek kasigi tarhana 1 yemek kasigi un 1 yumurta 1 yemek kasigi tereyag 2 yemek kasigi kiyma 1 çay kasigi kirmizi biber 2 yemek kasigi margarin 2-3 dis sarimsak göz karari tuz 1 kase yogurt
Yapilisi Sogani kiyin, mixere kiyilmis sogan, irmik, bulgur, tarhana, un, yumurta, kiyma, eritilmis tereyagini koyup karistirin. Karisim köfte kivamina gelince ceviz büyüklügünde toplar yaparak bir tencereye dizin. Baska bir tencerede kaynar durumda olan suyu bu köftelere katarak 10-15 dakika kaynatin. Sos hazirlanisi : Sarimsagi ezip yogurtla karistirin ve köftelerin üstüne dökün. Unutmayin bu yemegin tadini veren sarimsakli yogurttur bol bol dökmek size kalmis. Son olarak margarin ile kirmizi pul biberi kavurup köftelerin üzerine dökün. Bu yemek Malatya ilimize aittir.
Yorumlar
Bu meatiyel için Henüz Yorum Yapılmamış, İlk yorumu siz Yapın!
| Katılımcı : 2