. . : Karides Salatasi tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı : : .
Malzemeler 3 adet kereviz yapragi 1 adet defne yapragi 1 adet küçük kereviz 1 su bardagi pirinç 1 kirmizi biber 300 gr karides 1 tutam mantar 1/2 bas sogan 1 adet limon 1 adet havuç zeytinyag karabiber mayonez sirke tuz
4 Kisilik Yapilisi Mantarlari ufak parçalara bölüp, limonlu tuzlu suda 2 dakika kadar haslayin ve süzün. Diger bir kapta pirinci haslayin. Diriligini kaybetmek üzereyken atesten alip, üzerine soguk su dökün, yikayip, suyunu süzün. Ufak bir tencereye su ve tuz koyun, içine havuç, defne yagragi, kereviz, tane karabiber,sogan ve yarim limonun suyu ilave edip, atese koyun.Bu karisimi on dakika kaynattiktan sonra yikayip temizlediginiz karidesleri içine atin. Karidesler haslaninca sudan çikarin ve ayiklandiktan sonra minik parçalara bölün. Pirinç, dogranmis karidesler ve küçük parçalara bölünmüs mantarlari iyice karistirin. Biraz tuz serpip, zeytinyagi ve sirke ilave edin. Mayonez katin, malzemeyi parçalamamaya itina göstererek, bir kez daha karistirin, sonra salata tabagina alin, tabagin etrafini kereviz yapraklariyla süsleyip, servis yapin.
Yorumlar
Bu meatiyel için Henüz Yorum Yapılmamış, İlk yorumu siz Yapın!
| Katılımcı : 0