. . : Narenciye Marmeladi tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı : : .
Malzemeler 1 kg meyva (greyfrut, portakal, limon veya mandalina) 1 lt su 2 çay kasigi limon tuzu 2 kg toz seker
Yapilisi Meyvalari ovarak yikandiktan sonra greyfrutu sekize, diger meyveleri ise dörde dilimleyin. Çekirdeklerini çikartip ince bir kumastan yapilmis bir torbaya doldurun. Dilimlenen meyvalari, 1 lt su dolu tencereye koyun ve kirkbes dakika kaynatin. Çekirdek torbasini da suyun içine koyun. Kirkbes dakika kadar sonra kaynayan meyvalara iki kg seker ilave edip iyice karistin ve tencerenin kapagini örtmeden bir saat daha kaynatin. Marmeladin kivama gelip gelmedigini anlamak için, bir tabaga kasikla damlatip parmaginizi içine hafifçe daldinlir, eger pamagin çukurlastirip açtigi yer hemen kapaniyorsa henüz olmamis demektir. Kivaina gelen mamneladin aldigi sekil hemen bozulmaz. Marmelât kivama gelince çekirdek torbasini çikartip atin. Bir çay kasigi suda erittiginiz, iki çay kasigi dolusu limon tuzunu marmelata ilave edilip kanistirin. Bir kg meyve ile ortalama alti yedi adet orta boy kavanoz marmelat elde edebilirsiniz.
Yorumlar
Bu meatiyel için Henüz Yorum Yapılmamış, İlk yorumu siz Yapın!
| Katılımcı : 0