. . : Kestaneli pilav-2- tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı : : .
Malzemeler 500 gr pirinc 500 gr kusbasi piliç eti 500 gr kestane 100 gr kus üzümü 100 gr yesil fistik 100 gr kuru kayisi 1 su bardagi zeytinyagi 2 demet dereotu 3 sogan 1 yemek kasigi toz seker Tuz 1 yemek kasigi zencefil, tarçin, karanfil karisimi Yapilisi Pirinçleri tuzlu sicak suda bekletin. Yikayin süzün. Bir sogani kiyin. Bir tencerede yagin yarisi ile pembelestirin. Piliçleri ilave edin biraz kavurun iki bardak sicak su ilave edin suyunu çekinceye kadar pisirin. Baska bir tencerede kalin yagda kiyilmis 2 sogani pembelestirin, pirinci ilave edin. Birkaç dakika kavurun, bütün baharatlari, tuzu, sekeri, kiyilmis dereotunu ve 4 bardak sicak suyu ilave edin. 10-15 dakika sonra kus üzümünü, küçük kesilmis kayisilari ve fistigi ilave edin, karistirin. En son etleri ve kestaneleri de koyarak 10 dakika daha pisirin. Dinlendirin. Tabaga alirken kestaneleri alin pilavi süsleyin.
Yorumlar
Bu meatiyel için Henüz Yorum Yapılmamış, İlk yorumu siz Yapın!
| Katılımcı : 0